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LES FAJITAS SONT INCONTOURNABLES LORS D'UN VOYAGE AU MEXIQUE.NOUS LES SERVONS SUR POELON BRULANT ET Y JOIGNONS LES TORTILLAS ET ACCOMPAGNEMENTS NECESAIRES. LE PRINCIPE EN EST SIMPLE : GARNIR SA TORTILLA AVEC LA COMPOSITION DU POELON ET DES GARNITURES, LA ROULER EN CIGARE AVANT DE CROQUER A PLEINES DENTS
AU POULET AU BOEUF MIXTE (POULET/BOEUF) AU SAUMON AL CAMARONES (GAMBAS) AUX CREVETTES VEGGIE (VEGETARIEN)
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