ENCHILADAS DE CARNE

Tortillas farcies de viande de boeuf parfumée, nappées de salsa rojas(sauce povrons rouges)

                             ENCHILADAS DE SALMON

                                 Tortillas farcies au saumon et gratinées

                                 PICADILLO DE RES

                  Viande de boeuf hachée et parfumée à préparer comme les fajitas

                                    SPARERIBS

                           Travers de porc marinés et grillés au miel

                                  TEXAS PLATO

                      Ribs, Wings et Chili servis dans une même assiette

                               CHILI CON CARNE

                 Boeuf haché et haricots rouges mitonnés, épicés et relevés

                                CHICKEN WINGS

                  Ailerons de poulet marinés et tendrement grillés au miel

                                CAJOU CHICKEN

                      Moelleux blanc de poulet pané à la noix de cajou

                              POLLO CON CHILES

                 Emincé de poulet préparé avec piments en rondelles et         crèmes cheddar et fraiche

                                              POLLO CACTO

      Emincé de poulet prépar avec lamelles de cactus et sauce tomatée

                                   LE PLAT A 5.5% :

                                          PAVO A LO CUBANO     13.3 € au lieu de 14.40 €

       Emincé de poulet préparé avec crevettes, gingembre, beurre de cacahuettes